“大家吃多少打多少，不够可以再加，但是不要有剩饭剩菜，不要浪费粮食......”连日来，每到饭点在盛源热电食堂都能听到食堂管理员对职工这样的提醒。
一粥一饭，当念来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。习近平总书记近日作出重要指示，要求“坚决制止餐饮浪费行为”“在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”。盛源热电加强职工思想教育，以班组为单位，组织职工深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，着重培养勤俭节约习惯，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮。
“我们都是兵团的孩子，父母大多是农民，我们更要知道粮食的可贵和来之不易，虽然现在生活条件好了，但绝对不能浪费粮食。”近日，盛源热电职工杜磊磊有感而发。
为进一步推动“光盘行动”常态化，盛源热电扩大宣传力度，充分利用电子屏、门户网站、QQ群等载体，在厂区公示栏、职工食堂、餐厅、餐桌等醒目位置张贴“光盘行动”“公筷公勺”、“禁止浪费”等宣传标语。食堂推行提前报餐订餐制，各部门、驻厂各单位根据就餐人员实际增减量，及时和食堂做好沟通，吃多少做多少，杜绝盲目浪费。食堂就餐人员要保持节俭意识，做到自觉排队，吃多少取多少，不剩菜剩饭，不浪费粮食。食堂自觉将厉行节约的理念纳入食材采购、加工、服务的全过程，通过积极推行半份菜、小份菜、特价菜等人性化菜单，主动引导适量点餐，减少厨余垃圾，从源头上杜绝餐饮浪费。
食堂工作众口难调，为了满足更多人对饭菜的期待和追求，减少浪费现象，盛源热电食堂根据营养需求和荤素搭配原则，制定菜单，对菜品进行定期更换，定期开展职工满意度测评，定期推出新菜和特色菜，提高饭菜质量，同时定期开展职工满意度测评，征集职工对菜品和食堂的意见，在保证职工吃的好的同时吃的舒心，打造职工满意的食堂。
“‘小餐桌’带动的是‘大文明’，我们一定要树立粮食安全的危机意识，积极推广践行“光盘行动”，抓好食堂内部管理，加强采购管控和成本核算，营造良好的就餐环境。”盛源热电党总支书记马胜良说。
