“现在我们早餐能吃到牛肉面、煎饺、小笼包、千层饼、花卷，能喝到豆浆、胡辣汤、南瓜粥、黑米粥，不仅味道好，花样多，注重荤素搭配，关键还很实惠，必须给我们食堂点个赞。”近日，盛源热电职工刘林说。
2020年，为进一步提高职工幸福生活指数，打造职工满意的食堂，盛源热电狠抓食堂管理水平，从“职工满意食堂”建设为入手，不断在提高服务水平和技能水平上做文章，多举措全力打造职工满意食堂。
一是严把食材质量安全关。食堂管理员对菜品和肉品质量进行层层把关，对不新鲜的食材坚决进行退货，并组织各部门联合对食材质量和重量进行验收把关，杜绝一切腐烂、过期、卫生不合格的食材进入食堂和职工口中。
二是注重营养荤素搭配。为给职工提供更好的服务，盛源热电食堂根据营养需求和荤素搭配原则，提前一周制定菜单，并发布在工作群内，职工可根据实际情况，提出更好的意见，并对菜品进行定期更换，不断推陈出新，推出丁丁炒面、排骨面、哨子面等多种面食，夏季早餐提供多种凉菜，冬季早餐提供热汤热菜，为就餐职工提供更加多种的美食选择，在保证职工吃的好的同时吃的舒心。
三是不断提升服务质量。近年来，盛源热电食堂坚持与职工沟通交流，以班组活动为载体，积极开展“请进来、走出去”，前往浙能集团阿克苏热电厂、中泰集团等单位学习取经，聘请专业拉面师傅、糕点师进入食堂工作，并定期开展厨师技能比武，不断提高食堂工作人员服务水平。并坚持开展酷暑送绿豆汤、寒冬送姜汤、中秋送月饼、春节送年夜饭等服务，获得了职工一致好评。
四是积极营造节约氛围。为保证不剩菜、不浪费，盛源食堂每提前一天掌握当天就餐人数，按需加工，并推出“半份菜”“特价菜”，积极引导职工按需就餐，切实将“光盘”行动进行到底。坚持每月进行食堂满意度测评，结合职工提出的意见或建议以及市场的实际情况，及时调整伙食保证职工吃到可口的饭菜。
“食堂建设工作只有更好，没有最好。我们将一如既往，继续努力，全力做好后勤保障工作，不断提高职工幸福指数，打造职工满意食堂。”盛源热电食堂管理员赵志强说。
