盛源热电把“美丽厂区、健康食堂”作为工会服务企业 、服务职工的有效抓手,通过打造“环境美、内在美、责任美”的美丽厂区,不断推进“健康食堂”建设,共建美好家园,进一步增强了职工的获得感、归属感、幸福感。
盛源热电食堂以“可口、卫生、营养、健康”为工作原则,坚持创新,竭诚服务,以品质提升为抓手,为广大职工提供了坚强有力的后勤餐饮保障。
细耕制度建设,从规范中抓管理。盛源热电食堂班组,不断完善和规范餐饮行业相关管理制度,从人员管理到卫生标准,从设备操作到库房管理到食堂加工环节,从日常餐饮卫生检查到全面食品安全管控等环节入手,以“谨慎之心”把好职工餐饮的入口关。
盛源热电食堂采用分级管理机制,明确岗位职责并签订责任书,管理过程层层负责、环环相扣,事事有反馈,件件须闭环。原材料采购,引入经营业绩优良,价格适中的供销九鼎农产品经营公司做为供应商,所有食材按照市场动态采购并经过严格的检斤验称。食堂从业人员全部持证上岗,行为操作规范,并接受广大员工满意度测评。
盛源热电食堂根据季节变化,节日风俗,不断调整食堂菜肴品种,从汤品看冬有甜羹汤,夏有绿豆汤,有爱心员工餐,有贴心病号饭,有生日长寿面,各种应季食材满足职工多元化需求。同时严控食材浪费,号召“光盘行动”。
为民办事永无止境,服务提升永远在路上。盛源热电食堂以“健康食堂、家的味道”为荣誉新起点,以更饱满的热情、更有力的举措,不断推动餐饮服务水平再上新台阶。